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ひとりごと

パラっとしたチャーハン
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    僕は好きじゃないです。

    そもそも、誰が、チャーハンはパラっとしてるのが美味しいっ言い出したんですかね。
    日本人は、白米がパラパラしてたらパサパサしてると感じるでしょう。
    僕にとっては、チャーハンのパラパラは、パサパサもしくはモサモサです。

    チャーハンは、しっとりしてたほうが美味しいです、以上。

    反論は一切受け付けません(笑)
    | - | 15:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    そうか、ホタテか。
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      アヒージョ、ここ最近のマイブーム。

      休日は、正月にFrancfrancのバーゲンで買った小っちゃい鉄製グリルフライパンをヘビロ。

      オリーブオイルに、ニンニク、アンチョビフィレ、鷹の爪ホール、岩塩。
      じっくり熱して。
      香りが移ったら具を投入。

      4皿はいきますね。
      これに、録画したBS日テレ「イタリアの小さな村」&白→赤ワイン。

      芽キャベツ最高。
      意外とサヤエンドウ。
      海老&ホワイトマッシュルーム鉄板。

      最近発見。
      ホタテは大アリ。
      甘みが加味。

      今、僕の血はオリーブオイルでできています。

      大丈夫か?
       
      | - | 15:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      かき小屋
      0
        いま話題の「かき小屋」に、うちのOKBくんと行ってきました。
        しかも渋谷PARCO。
        焼き&蒸し牡蛎2時間食べ放題、カキフライ&蒸し海老&おにぎり付き。
        最初、焼きガキ6個&蒸し牡蛎&カキフライ5個&おにぎり1個が一気に出てきたときは、
        「これ以上食べれんのかね?」と、いう思いが一瞬よぎりましたが。
        意外と食べれますな〜、焼きガキ。
        一回で、あんなに焼き牡蛎食べたの初めてかも。
        生ガキも好きですが、あんな食べれないです。
        周りは女子ばっかりだったし。
        関係ないか。
        場所がらそりゃそうですよね。


         
        | - | 15:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        やきとりは2本
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          安い焼き鳥屋さんで「1本50円から」とか書いてある店って、十中八九2本づつしか頼めなくないですか?
          いつも思うんですけど、ひとり呑みのお客さんには、どうなんですかね。
          1本づつ頼めたほうが、結果的にはたくさん頼んじゃいそうな気がしますけど。
          いろんな種類食べれたほうが飽きないし。
          まあ、一人でいかなきゃいいのか。
          でも、そういう店って、一人のお客さん結構いそうだけどな〜。
          | - | 15:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          海街diary
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            すべてのシーンが、絵葉書というか、絵画のように美しい。
            そして、なんだか泣けてくる。
            すごいな〜是枝監督。
            日本人でよかった。そんなふうに思える映画でした。
            しかし、あんな美人姉妹いたらびっくりするよな。
            | - | 14:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            ちょっと早めですが
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              いや〜飲んだ飲んだ。
              おかげさまで、10度目の忘年会をたくさんのスタッフと迎えることができました。
              これもひとえに、常日頃からお付き合いいただいている皆様のお蔭です。
              有難うございます。
              そして、今後共末永く宜しくお願い致します。
              でも、飲みすぎました。
              | - | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              アン・ハサウェイ
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                が良かったっす。

                「THE DARK KINIGHT RISES」

                作品的には、前半のひたすら絶望的な状況から、後半、主人公が復活するところが、なんかいまいち説得力なかったんで、微妙なかんじでしたが、主人公のいききらないかんじに対して、キャットウーマンの小気味いいこと!
                ひたすらカッコよくて小悪魔的でセクシーでしたね。
                警官役のジョセフ・ゴードン・レヴィットもおススメっす。

                あっそうそう、開演前にトイレは絶対行っておいたほうがいいですね。
                ちょっと長いです。
                | - | 15:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                胡麻だれそば切り
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                  昨日、M部長のパーティー打合せ後、久しぶりに三宿の山灯香に、ローズ&Yohey&OK&C君と行きました。

                  ときどき食べたくなるんだよな、胡麻だれそば切り。
                  しかも、太いヤツ。
                  でも、アゴ、ちょっと疲れるんで、あくまでもときどきね。

                  | - | 11:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  すえひろがり
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                    八周年ですよ、八周年。

                    いや、よくつづいてますな〜。

                    ということで、先日、スタッフ一同でお祝い。
                    いざ、荒木町さかもとへ!

                    完全に貸切状態。
                    カウンターと、一卓しかないので、カウンターに9人。

                    二軒目には、さらにOB連が2名かけつけて11人。

                    立ち上げのときは、自分含めて4人。
                    スグルンバ、R部長、Y平。



                    楽しく前向きにここまでこれたのも、共に歩んできてくれたスタッフはもちろんのこと、関わっていただいた方々のお蔭に尽きます。

                    独立を決めたとき、“大丈夫だよ”と言ってくれたのは一人だけでした。



                    ほんとうにありがとうございます。
                    そして、これからも宜しくお願い致します。

                    しかし、二軒目のイタメシ屋さんで、M部長が振り向きざま、店中に響きわたる声で「一番安い赤くださ〜い!」って言ったのは笑ったなぁ。


                    | - | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    さいきん
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                       ほんとに涙もろくなりました。

                      「重松清/せんせい。」よかったっす。
                      以前から、読んだらやばそ〜だな〜、と思ってたんですけど、やっぱりそうでした。

                      とくに、冒頭の話。

                      なんか、歳とるって、いろんなことへのイマジネーションが豊かになるってことなんですね、多分。
                      意外とわるくないですな。
                      | - | 14:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |